ام عذاب
01-17-2006, 12:49 AM
كيك الكاكاو
http://up3.w6w.net/upload/14-01-2006/w6w_20060114012143ef63f2db.jpg
المقادير:
1/4 2 كوب دقيق
1/2كوب بودرة الكاكاو
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1/2 كوب زبدة لينة
1/2 1كوب سكر ناعم الحبيبات
2بيضة كبيرة
2ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 1 كوب لبن مب حليب
التزيين :سكر بودرة
الطريقة:
1- ننخل الدقيق والملح والكاكاو والبيكربونات
2- في الخلاط نضرب الزبدة والسكر حتى يصبح هشا نضيفلة البيض بالتدريج مع الفانيليا
3- نضيف الدقيق واللبن ونخلط حتى يتجانس الكل ونصبة في قالب فرني مفتوح من الوسط
4- نخبز الكيك لمدة 45-50 دقيقة على حرارة 180 درجة
5- نقلب الكيك ونبردة ونرشة بالسكر البودرة قبل التقديم مباشرة وبالعافية
http://up3.w6w.net/upload/14-01-2006/w6w_20060114012143ef63f2db.jpg
المقادير:
1/4 2 كوب دقيق
1/2كوب بودرة الكاكاو
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1/2 كوب زبدة لينة
1/2 1كوب سكر ناعم الحبيبات
2بيضة كبيرة
2ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 1 كوب لبن مب حليب
التزيين :سكر بودرة
الطريقة:
1- ننخل الدقيق والملح والكاكاو والبيكربونات
2- في الخلاط نضرب الزبدة والسكر حتى يصبح هشا نضيفلة البيض بالتدريج مع الفانيليا
3- نضيف الدقيق واللبن ونخلط حتى يتجانس الكل ونصبة في قالب فرني مفتوح من الوسط
4- نخبز الكيك لمدة 45-50 دقيقة على حرارة 180 درجة
5- نقلب الكيك ونبردة ونرشة بالسكر البودرة قبل التقديم مباشرة وبالعافية