المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اصنعي الآيس كريم بنفسك

غلا
02-28-2007, 01:02 PM
الايس كريم


من اكثر استخدامات الصيف ومن الذ انواع الحلويات الصيفية

المقادير
1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

استقبلوا الحر بألذ الحلويات:smile:
وردة العشاق
02-28-2007, 09:02 PM
.

.

.


غلا

تسلم ايديك

سوي لنا عاد
عنــ الصيد ــود
03-01-2007, 07:51 AM
غلا

قرب وقت الايس كريم

موضوع جا في وقته


يسلموووو يالغلا ع الطريقه اللذيذه

دمت بوووووود
الغــــ كله ــــلا
03-01-2007, 12:49 PM
تسلمين غلا على الموضوع
غلا
03-01-2007, 03:32 PM
وردة العشاق تامرين امر يالغاليه

عنود والغلا الله يسلمكم

شكرا
معروف
03-01-2007, 07:55 PM
عاد الحر جااااااااي

تسلمين ياغلا مشركة مميزه

هنااااا

معرووف
غلا
03-02-2007, 03:33 PM
الله يسلمك اخوي معروف:smile:
كريزي
03-07-2007, 04:23 PM
تسلمين غلوووي

ولاتحرمينا من يديدج
الروز
03-15-2007, 06:28 PM
غلا

باجربها


يسلمو


الروز
وسـن,
03-16-2007, 06:39 PM
غلا وش تبين مني

والله يا غلا نقطةضعفي الآيس كريم

تسلم الأيادي فديتش
غلا
03-21-2007, 10:39 AM
الروز
كريزي
وسن
العفو
ومشكورين
عالردود
دمتم...:smile: