تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصــور

[كريزي]

http://www.falntyna.com/img/data/media/10/1135288104_uae85.gif

..[المقادير]..
....
..

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419613.jpg
..
..[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419613.jpg


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
..

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419645.jpg


الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419645.jpg


اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21176419645.jpg


اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419674.jpg


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419674.jpg

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21176419674.jpg


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419689.jpg
..
..
..
..

http://www.falntyna.com/img/data/media/10/1135288290_uae86.gif

[تفوق الوصف]

يسلموووووو كريزي

يم يم جوعتيني


تحياتي

[كريزي]

الله يسلمج حيااتي ^__^
اشكرج والله ع مروورج الطيب _@__@

[غيث الشمال]

كريزي


تسلم الايادي


ودمتي متميزه

[ام عذاب]

كريزي

يعطيج العافية


شكلة لذيذ باجربة واقول لج


بس لين سويتة باخشة عن غيث لا ياكلة لانة من عشاق الكافي

[الجوووري]

يسلمووو كــريـــزي


وما ننحرمشي يارب :)



الجوووري

[كريزي]

تسلموون حبااايبي ع مرووركم الحلللووو ^_____^