روز دونات

[الروز]

المقادير


ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب ماء دافيء

كوب ونصف الكوب حليب دافئ

نصف كوب سكرابيض ناعم
ملعقة صغيرة ملح
بيضتين
1/3 كوب دهن نباتي

خمس اكواب دقيق



الطريقة:

ضعي الخميرة في وعاء وأضيفي الحليب والملح والبيض والسكر والدهن وكوبين من الدقيق ..

اخلطي الخليط على سرعة خفيفة لمدة نصف دقيقة
ارفعي السرعة على المتوسط أضيفي باقي الدقيق تدريجيا حتى تحصلين على عجينة طرية ..


غطي العجينة بفوطة مبلولة أو ببلاستيك واتركيها تتخمر في مكان دافئ نسبياً حتى يتضاعف حجمها..

ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق..

رشي العجينة بقليل من الدقيق ثم افرديها وقطعي العجينة بقطاعة الدونت ..

..وانا اخترت شكل ثاني عشان اغير حركة الدونات المألوفه..

http://sweraa.jeeran.com/photos/196160_l.jpg


وتترك تتخمر مرة اخرى ( نغطيها وتترك ليتضاعف حجمها)


http://sweraa.jeeran.com/photos/196161_l.jpg


http://sweraa.jeeran.com/photos/196162_l.jpg


بعد أن تتخمر نجهز مقلاة فيها زيت عميق ويكون حار قبل لا نقلي الدونات ثم نبتدي نقليهم


http://sweraa.jeeran.com/photos/196168_l.jpg


ثم نضع عليه الصوص الي نرغب فيه ...


http://sweraa.jeeran.com/photos/196163_l.jpg

روز دونات بالسكر ...




http://sweraa.jeeran.com/photos/196169_l.jpg

روز دونات بالكاكاو ...


،
،

أن شاء الله يعجبكم

الروز دونات :p


،
،




الروز

[وردة العشاق]

.

.

.


الروز

تسلم ايدك

من قدك صار الحلا على اسمك

[الفيصل]

الروز

شكله حلوو

يعطيك العافيه ولاهنتي

[غيث الشمال]

روز ودونات روز اكيد حلو :)


يسلمووووووووووووو الروز

[عنــ الصيد ــود]

واااو شكلها حلووو

تسلم اناملج يالروووز على الوصفه اللذيذه

كل الشكر والتقدير لكـ,,,

[{وضاح}]

كرتونين الله لايهينج !!


ينطيج الف حلا

[الروز]

لكل من مر على روز :)

يعطيكم العافية

يسلموووو




الروز

[غربة]

الروز


يم يم بدي آ كلك :biggrin:

تسلمي ياذوق

ودمتي وجبه حلوه لسكون :)


غربه

[{عبدالله}]

جاتكم الروزززز


كل يوم تحط لكم اكلههه ولا انشوووف ولاناكل شي منهاا

[الروز]

طيف عابر

بالعافيه عليك بس حاسبي ترى شيرتي زايده :p





عبدالله

الليله باحط لكم من عشانا بعد اشوي باروح اطبخه

يله عشان مره وحده تتمناه :p


يسلوا لمروركم






الروز